Nyt ilmainen toimitus - Nu gratis leverans - Now free delivery *(Suomi / Finland)

Kongo (D.R.C) Karengo Village 250g
Kongo (D.R.C) Karengo Village 250g
Kongo (D.R.C) Karengo Village 250g
Kongo (D.R.C) Karengo Village 250g
Kongo (D.R.C) Karengo Village 250g
Kongo (D.R.C) Karengo Village 250g
translation missing: fi.products.product.gallery_thumbnail_alt
translation missing: fi.products.product.gallery_thumbnail_alt
translation missing: fi.products.product.gallery_thumbnail_alt
translation missing: fi.products.product.gallery_thumbnail_alt
translation missing: fi.products.product.gallery_thumbnail_alt
translation missing: fi.products.product.gallery_thumbnail_alt

Kongo (D.R.C) Karengo Village 250g

Normaalihinta €12,70

Yksikkö hinta kappale 

Haluan kahvin

Karpalo, Ruusunmarja, Sweetie
Tranbär, Nypon, Sweetie


ALKUPERÄ/URSPRUNG: Karango Village, Kalehe territory, South Kivu
KASVUKORKEUS/ALTITUD: 1750 m
LAJIKE/VARIETET: Bourbon
PROSESSOINTI/PROCESS: Washed (Double fermentation)
ROAST: 1/5

Kongo-kahvimme tulee kahvinviljelijätaustaa omaavan Joachim Mungangan vuonna
2003 perustaman SOPACDI-kooperatiivin Karango micro-washing asemaa yhteisesti
käyttäviltä pienviljelijöiltä. Tilakoot ovat keskimäärin alle 2ha ja SOPACDI-kooperatiiviin
kuuluminen on auttanut pienviljelijöitä saamaan kahvinsa markkinoille haastavien
kulkuyhteyksien takaa. Viljelijäyhteisön jäsenet tulevat useista eri etnististä ryhmistä
puhuen Kirundia, Kinyardwandaa ja Kihavua, monet naisjäsenistä ovat leskiä. Kyseessä
on Kongon ensimmäinen Fairtrade-sertifioitu kooperatiivi, kyseinen kahvi on myös
luomusertifioitu.


Viljelijät toimittavat kahvimarjansa Karango micro-washing asemalle, jossa ne
fermentoidaan kahdesti. Ensin ne pulperoidaan ja fermentoidaan kuivana, sitten ne
fermentoidaan veteen upotettuina, kun pesu ja grading on tehty. Kahvi kuivatetaan
korotetuilla verkoin suojatuilla pedeillä. Kuivausprosessi kestää 20-25 päivää.

Sulje (esc)

Paahtimon Terveiset

Haluatko saada paahtimon terveiset? Lisää sähköpostiosoitteesi listalle.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Hae

Ostoskorisi

Ostoskorisi on tyhjä.
Osta nyt
Suomi