Bomba de Fruta - Kolumbia 250g
Normaalihinta €15,00
Yksikkö hinta kappale
VUODEN SUODATINKAHVI 2022, 3. sija
Makukuvaus: Metsämansikkakarkki, nektariini, mango
Voiko hedelmäpommin löytää kahvikupista? Meidän mielestämme voi. Kolumbialainen Bomba de Fruta on nimensä veroinen - kahvin makumaailma johdattelee kevään ja karkkikaupan kautta kohti kesää makeine makuineen ja tuoksuineen. Bomba de Fruta on kolumbialaisten pienviljelijöiden ja Nordic Approachin hedelmällisen yhteistyön makea lopputulema, joka onnistuu yhdistämään kolumbialaisen kahvin ja natural-prosessoinnin makujen sinfoniaksi.
Yhdistettynä meidän ROST-paahtimomme puhtaaseen ja hellävaraiseen paahtamiseen Oiri-paahtimemme kanssa (Loring S35 Kestrel), tämä kahvi nostaa veden kielelle niin suodatin- kuin espressoformaatissa.
ALKUPERÄ: Antioquia, Nariño
LAJIKE: Colombia, Castillo
KASVUKORKEUS: 1800 m
PROSESSOINTI: Extended Fermentation Natural
ROAST: 2/5
